雪之烧——来自台湾 品味经典
盛行世界的雪之烧原产于台湾，公司创立于一九八六年，总部位于台北市汀州路上。其主要经营项目以研发、制造国内及全球各地知名冷冻餐饮设备，为台湾岛内餐饮冷冻设备业中最具规模之公司。经长期规划研究，精心设计出符合冷热食市场的知名专利产品，已获中国大陆、台湾地区、日本等多地区的专利证书。
经过对中国餐饮市场的考察以及对大陆消费者观念的调研，雪之烧于2004年在中国开办了设备生产厂，现有工厂占地面积近2万平方米，总投资一千万元以上，强劲的实力是赢得信赖的前提，更为雪之烧快速发展中国餐饮市场打造结实牢靠的基础。
雪之烧——2007的美食风暴
06年台湾雪之烧餐饮股份(香港)有限公司成立。经一年的发展，雪之烧在香港餐饮市场激起了极大的反响，并竖立了独特的DIY风格。现在已是全世界30余个国家最具盛行的热食、冷饮的独特餐厅。雪之烧公司于2006年底在中国市场发展雪之烧餐饮事业，以其卓而不凡的强大品牌阵容, 构筑全球化餐饮营销平台，让更多的消费者享受到来自宝岛的独特美味。
雪之烧是一种渴望，一种精神，一种品位，一种趋势，一项餐饮艺术，它激荡着浓浓的宝岛饮食文化情怀，为每一个都市人在理性的工作与休闲的生活之间寻求一个舒适的驿站。
2007年雪之烧面向中国大陆，以其个性鲜明、酷炫时尚、锐不可挡的美食风潮，必将迅速风靡整个餐饮市场。我们的赚钱之道是做的与众不同，做别人没有做过的，做别人还没有做好的；做投资者赚钱的，做消费者最爱的。
